CINTA AKAN PERGI JIKA TIADA INSAN YANG INGIN MENGHARGAINYA LAGI ... Photobucket

Wednesday, 10 February 2016




Alhamdulillah dapat juga resepi sirih kaduk ni,puas cari dan tanya orang.Bukan susah pun.Jom pakat cuba makan makanan berasaskan herba ni.

MIANG KAM

Bahan-bahan :-
Daun kaduk secukupnya 
6 biji bawang merah - didadu
3 biji limau nipis - buang kulit, biji dan dipotong kecil
8 biji cili padi merah dan hijau - dihiris halus
2 camca besar udang kering - rendam sekejap, toskan dan goreng tanpa minyak hingga garing
3 batang serai - ambil bahagian putih & hiris halus
100 g kacang tanah - digoreng tanpa minyak hingga garing tapi jangan sampai hangit
80 g kelapa parut putih - digoreng tanpa minyak hingga perang juga jangan sampai hangit
10 g halia muda - buang kulit dan potong kecil2
1 kuntum bunga kantan - dihiris halus

Bahan-bahan Sos :-
200 g gula melaka - dipotong kecil
200 ml air
(masak gula & air hingga larut, angkat dan tapis)

No comments:

Post a Comment