ROTI PITA

2 1/2 cawan Air 
3 sdu besar susu pekat
1 sudu besar yis .. campur semua dan ketepikan

1 kg tepung gandum
Sedekit garam
3 sudu besar olive oil.. ( mmg sedap dan lembut kalau pakai olive oil.. kalau xda pakai minyak masak biasa je pun blh..)

Campurkan semua bahan dan gaul sampai mendaji doh.. uli2 sampai dah x melekat.. (saya uli 15-20 minit supaya cantik texture nya)

tutup dgn kain or any penutup dan ketepikan selama 1jam..

Pas tu bulat2kan dia.. canai.. dan bakar atas flat pan je.. nak buh cheese pun blh.. bila dah masak sapukan dgn butter.. mkn panas.. fuhhhh.👍👍👍👍 sedaaap! Selamat mencuba.... 😍😍😍😍